Acabou de ser preparado! Muito fácil de fazer.
Providencie:
- 1 chuchu
- 4 cenouras
- 4 batatas
- 200ml de leite
- 1 colher (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 claras de ovo em neve.
- Cozinhe os legumes, descasque e pique-os.
- À parte, faça um molho branco co leite, manteiga e o amido de milho.
- Refogue os legumes em pouco óleo e temperos.
- Junte o molho branco
- Arrume em uma travessa que possa ir ao forno e coloque as claras em neve por cima.
- Leve ao forno até dourar.